自古就有“西珠（产）不珠（产），西珠不如南珠”之说，中国海产最负盛名的是南珠，而、合浦产的“廉珠”又是南珠中的佼佼者，可谓珠中极品。 南珠资源之保护和人工养殖历受重视。自1958年在北海海域培育出中国第一颗人工海水养殖珍珠至今，已成规模，并于近几年有较大发展。1996年全市养殖面积为5万亩，比1990年...

特产美食 2023-03-27 166

因左边贝壳为淡玫瑰红，右边贝壳为白色而得名。其形，扁状，名为“带子”，可鲜食，也可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海产食品。

特产美食 2023-03-27 182

沙虫又名方格星虫，形状似根肠子，粗度一般为5─8毫米，长度一般5～10厘米。含丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。 干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。

特产美食 2023-03-27 211

是北部湾畔的一颗明珠，这里的海洋资源丰富，是中国四大渔港之一，以盛产优质无污染的、墨鱼、虾仁、沙虫、瑶柱、鳗鱼、、、、各式鱼脯、鱼柳等，而闻名全国及东盟各地。“纯净海”系列海味货真价实，是在本地很受欢迎的品牌，其干海味在捕获后即时在船上加工，既保持了的营养价值、又不失的原始风味，是馈赠亲朋的...

特产美食 2023-03-27 202

合浦南珠为地理标志保护产品。 产于合浦。 合浦地处亚热带，北有云开大山阻挡寒潮入侵，常年水温多在15－300C之间。沿海港湾宽阔，有朱沙、青婴、、、断网、乌坭等七大天然珠池，每个珠池形状象海底盆地，平均面积数万亩。海底多有泉水涌出，能调节贝生长所需的适当盐度。加上水温适宜，海水浮...

特产美食 2023-03-27 162

肉可食，营养丰富，味道鲜美，是高级食品。毒可治坐骨神经痛、风湿症等病。

特产美食 2023-03-27 161

产于合浦。 系以牛角经雕制而成的。牛角分明角与黑角两种。广西水牛角质地优良，其明角色泽如玉，坚韧不折。加工后，可细如发丝、薄过纸张，表面光洁，呈半透明。在制作工艺上，运用圆雕、浮雕、镂空、镶嵌等传统技法，充分发挥角质本身的特点，利用明角的自然色泽与黑角和谐搭配，因材施艺，经精雕细琢，反复...

特产美食 2023-03-27 270

是北部湾畔的一颗明珠，这里的海洋资源丰富，是中国四大渔港之一，以盛产优质无污染的、墨鱼、虾仁、沙虫、瑶柱、鳗鱼、、、、各式鱼脯、鱼柳等，而闻名全国及东盟各地。“纯净海”系列海味货真价实，是在本地很受欢迎的品牌，其干海味在捕获后即时在船上加工，既保持了的营养价值、又不失的原始风味，是馈赠亲朋的...

特产美食 2023-03-27 169

又称，其实十分丑陋难看。俗称海牛 ( )

特产美食 2023-03-27 145

是北部湾畔的一颗明珠，这里的海洋资源丰富，是中国四大渔港之一，以盛产优质无污染的、墨鱼、虾仁、沙虫、瑶柱、鳗鱼、、、、各式鱼脯、鱼柳等，而闻名全国及东盟各地。“纯净海”系列海味货真价实，是在本地很受欢迎的品牌，其干海味在捕获后即时在船上加工，既保持了的营养价值、又不失的原始风味，是馈赠亲朋的...

特产美食 2023-03-27 147

公馆，果实大、肉爽、核小如黄豆，味清甜可口，远近驰名 ( )

特产美食 2023-03-27 160

“珍贵药材，有“北方人参，南方”之说 ( )

特产美食 2023-03-27 148

常乐镇有一因产萝卜而扬名两广、港澳等地区的“萝卜村”——莲南村，其腌制的色黄质脆、风味独特而大受客商的青睐，远销、、等地。村民仅此项年总收入达130万元，实现人均收入270多元。( )

特产美食 2023-03-27 142

合浦豇豆产自得天独厚的生态环境，产品上市早，品质优良，符合国家无公害食品标准，是2010年特供世博会5个农产品之一。2013年种植面积10万亩，其中冬春种7万亩，秋种3万亩，年产量20万吨以上，主要分布在南流江沿岸的石湾、廉州、石康、常乐、星岛湖等乡镇。 合浦豇豆栽培品种一般选用豆荚淡青色，长势强，荚条匀...

特产美食 2023-03-27 89

火山岛原有本岛的土产香蕉，后来引进的优质香蕉品种，平均单株产量达28.5kg，果型上下均匀，整齐，果指紧凑长22.0cm，外观上就比一般的香蕉漂亮，吸引人。岛上的土壤是火山灰形成的红壤土，含钾量较高，是岛上种植香蕉的良好先天条件；香蕉灌溉用水为火山岛，其天然的矿物质成份十分丰富，含有香蕉发育中必需的微量...

特产美食 2023-03-27 108